Thịt bò hầm khoai tây là món ăn thân thuộc và rất dễ làm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn món ăn này ngon hơn, bò phải mềm, không dai, khoai chín bở thấm đều và bí quyết mà độc giả Minh Hường muốn chia sẻ chính là việc cho cà rốt để hương vị thêm đậm đà, thơm ngo
Thịt bò hầm khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 1 kilogram khoai tây
  • 200 gram cà chua
  • 2 củ cà-rốt to vừa
  • Hạt tiêu, hành tím, tỏi khô, nước mắm, muối, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
thit-bo-ham-khoai-tay 1

Thịt bò hầm khoai tây

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng to bằng bao diêm.
  • Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt, cắt miếng.
  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, đập giập, băm thật nhỏ.
  • Phi thơm hành, tỏi, trút thịt vào đảo săn rồi cho tiếp cà chua vào xào cùng, nêm mắm muối vừa ăn, để cho thấm.
  • Khi cà chua chín kỹ, chuyển tất cả sang xoong, đổ nước sôi ngập thịt rồi đậy vung, nấu âm ỉ cho thịt mềm.
  • Cho tiếp khoai tây, cà-rốt, nấu cho khoai chín bở, cho Bột gọt (mì chính). Múc ra tô, rắc hạt tiêu vào.

Vậy là xong món bò hầm khoai tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo ham khoai tay bo ham khoai tay ngon cach lam thit bo ham thit bo ham khoai tay

com chien Mexico ngon mắm tôm chua gà nướng mưối xoi khuc thom tau hu non ngừ plan rim ca dieu hong sot chanh day giẠcác loại bánh miền trung Bò viên bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ kem va ni chien Bổ hot pot nhat ngon nấm kho chả dua chuot muoi xoi cá hồi trộn chua ngọt Ngai cuu cúc chiên ngũ vị hương sẠbánh bao socola Bún cá Chè đậu ngự cháo sườn ngon tôm rán xù Vân tuong ot ng Bánh trứng hồng Kông Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến gan gã THIT HEO QUAY huong dan nau chao ngao tag Đức moc Nên bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây chocolate cam bánh bao nhân kim chi mì xào kem tươi tự làm khoai tây chiên goi sức nẠu soup cà chua bánh gạo lắc phô mai đầm Nui Com nam ca ngu nấu cháo gan với đậu xanh thit lơn Quan ca phe đẹp cá khô tiêu Xôi đậu dan la lot Nem bua com ngay nha giao viet nam mon luon Xa cơm noel hào côt let ga ham tao do gà vo viên cơm hấp nước dừa mi tuoi thom ngon thÃƒÆ thịt bò xào măng giải nhiệt Nau suong vị rang tôm húng quế miến nấu sườn Banh chuoi hap cách xay sinh tố xoài banh trai vai thom lam suon heo nuong sot tôm nấu canh cải cách làm miến xào đối thit Bap xao cá cá trê nướng riềng mẻ tranh nghệ thuật canh mang nau roi Lâu Chè khoai dẻo Banh chuoi chien chân giò sốt cà chua kho thịt Thit bò cách xay sinh tố vải bạc hà Cá lao mồ côi đậu hũ bọc thịt gà rán Boxing chicken Mat mon bo dép cọ lạ luộc rau xanh Hà Lan co nui xao trà giang khổ qua chà bông má n Ruot heo soup chay kem chuoi bo dau phong bánh phô mai trà xanh che hot luu thịt lợn xào tiêu mon an kieu Tay dứa cách làm Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu món thịt kho CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món